Start-up o Start-Old? Il caso Pasta Zalla

Pasta Zalla vende sia a privati sia nel menù di due ristoranti interni presso Eataly a Roma Ostiense. I numeri sono ancora poco significativi, ma ciò che conta è il percorso di crescita. A fronte di tante piccole imprese che rimangono piccole, Pasta Zalla vuole crescere, non si accontenta di rimanere dov’è. E vuole farlo con l’aiuto della rete e dei social network. Leggi l'articolo completo.